泰航宣布卖油条业务
怪人怪事 2025-05-09 13:49www.bnfh.cn怪人怪事
泰航面对新冠疫情给航空业带来的冲击，于2020年10月巧妙地将机上餐食优势转化为街头美食，推出特色油条早餐业务，成为全球航空业自救的典型案例。这一策略调整不仅反映了泰航的创新智慧，更是其逆境中的坚韧与决心。
在严峻的业务背景下，泰航负债高达3322亿泰铢（约合人民币715亿元），于2020年9月进入破产重组程序。面对压力，泰航并未停滞不前，而是巧妙地将航空厨房资源转向地面餐饮，推出航空主题餐厅后更进一步拓展街头油条业务。这一转型不仅充分利用了现有资源，更展现了泰航对市场动态的敏锐洞察。
其油条业务产品设计与运营策略独具匠心。套餐包含三个泰式油条搭配紫薯蘸酱或炼乳，以“航空级配方”和现炸工艺为卖点，售价亲民，受到消费者热烈追捧。在销售数据上，该业务在曼谷、清迈、普吉等7个售卖点初期即日均售出2万份，收入可观。更令人惊叹的是其消费热度，凌晨5点便出现排队现象，油条套餐甚至成为当地热门话题。
泰航并未满足于当前的业绩，更有着宏大的业务扩展规划。他们计划通过加盟模式扩大油条业务规模，向合作伙伴提供配方、品牌及运营支持，旨在覆盖更多消费场景。这一策略不仅加快了业务扩张速度，还提高了品牌的知名度与影响力。至2024年底，该业务已被纳入破产重组后的常态化经营项目，为泰航持续贡献稳定收益，同时也为全球航空业的副业经营提供了宝贵的参考经验。
泰航的油条业务不仅拯救了公司于水火之中，更为全球航空业展示了一种全新的经营模式。在困境中，他们展现出的创新精神和勇气值得我们学习。这一案例不仅是对抗疫情冲击的一次成功尝试，也是对传统航空业经营模式的一次颠覆与革新。
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