椒盐鱿鱼的做法（图文）

怪人怪事 2025-03-25 14:37www.bnfh.cn怪人怪事

在深色的锅底内，我们先撒入一些黑胡椒与适量的花椒。随后，炉火调大，将它们烘干，直到锅中冒出轻微的烟雾，这时它们的香味已经充分释放出来。

紧接着，这些香料被倒入石臼中，撒上一把盐，细细研磨，仿佛巫师在熬制魔法药剂一般，将各种香味融为一体，变成一种独特的椒盐粉末。

此刻，处理好的鱿鱼如同待战的勇士，整齐地摆盘。刚刚磨好的椒盐粉末就像洒下的星辰，均匀地撒在鱿鱼的每一部分，翻转其身躯，再次撒上，确保每一寸都被椒盐覆盖。

接下来，我们将面粉与米粉混合，犹如制作糕点般精细搅拌。鱿鱼片被轻轻放入这混合粉中，仿佛穿上了薄薄的面纱。

油温已经热至巅峰，鱿鱼片被迅速投入，瞬间溅起一片金黄的油花。热油中的鱿鱼如同舞者在舞台中央翩翩起舞，直至颜色变为金黄。所有的鱿鱼片都重复着这一舞蹈，直至全部炸完。

热锅中加入一丝油光，大蒜、辣椒、葱花在锅中热烈舞动，香气四溢。炸好的鱿鱼被轻轻倒入锅中，撒上那独特的椒盐，翻炒至味道交融。

最后一步，装盘。鱿鱼如艺术品般呈现在眼前，洒上几滴新鲜的柠檬汁，犹如画龙点睛之笔，瞬间点亮了整道菜的色彩与味道。此刻，这道美味的佳肴已经准备就绪，只等食客前来品尝。