猪肚汤的魔力:催乳效果好不好?
对于正在经历月子期的女性来说,一碗热腾腾的猪肚汤无疑是心中的温暖。猪肚汤不仅美味,更有催乳的神奇功效。那么,这碗汤真的能够助力下奶吗?让我们一同揭开猪肚汤的秘密。
一、猪肚汤的制作秘方
材料准备:猪肚一个,黄豆百克,生粉、盐、姜、葱以及糯米酒等。将黄豆浸泡于温水中,猪肚用生粉和盐反复搓洗,去除杂质后切成粗丝。加入姜、葱和糯米酒,用小火慢炖,直至汤浓色奶白。
二、小贴士告诉你更多
1. 猪肚的清洗至关重要,正反面都要彻底洗净,多余的脂肪也要去除。
2. 为了保证汤的品质和口感,最好使用自制的糯米酒。没有糯米酒的话,酒酿也是不错的选择。
3. 制作时要记得用小火慢炖,这样可以使汤更加浓郁,呈现出奶白色。
4. 黄豆最好提前浸泡一个晚上,这样可以使汤更加鲜美。
三、哪些食物也有助于下奶?
1. 木瓜:木瓜中的木瓜素能够迅速分解蛋白质,刺激母体乳腺分泌,帮助乳汁分泌。
2. 花生:花生可治疗多种疾病,其中也包括产后催乳。
3. 豌豆:豌豆含有丰富的磷,煮熟淡食或榨汁服用都可以起到通乳的作用。
4. 豆腐:豆腐具有益气和中的功效,与红糖、酒酿一同煮服可以生乳。
5. 丝瓜:丝瓜络具有通调乳房气血和催乳的功效,尤其当乳腺出现炎症或乳汁分泌不畅时。
6. 金针菜:金针菜富含蛋白质和其他营养成分,有助于产后恢复和乳汁分泌。
猪肚汤确实具有催乳的效果。在月子期间,不妨为自己炖一碗热腾腾的猪肚汤,再配合上述的食物,让乳汁更加充足,为宝宝提供充足的口粮。