软糯拉丝是魂魄！那道奶香山药芝士糯米饼绝绝

奇闻趣事 2025-03-28 10:33www.bnfh.cn奇闻趣事

奶香山药芝士糯米饼：糯美交融，绝味之选

来源【昆明日报-掌上春城】

一道让人回味无穷的美食——奶香山药芝士糯米饼，其独特的口感与味道，让人一试难忘。今天，就让我们一起走进这道美食的世界，探寻它的制作过程与魅力。

所需原料简单，只需山药、糯米粉、芝士、牛奶、白糖和黑芝麻。这些看似普通的食材，却能碰撞出不一样的火花。

将山药切片，上锅蒸熟。蒸熟的山药加入白糖，压成泥状。接着，加入糯米粉和适量牛奶，搅拌均匀，揉成光滑的面团。

将面团分成四等份，每份揉成饼状，包入芝士碎。包紧实后，按成饼状，抹上一层水，粘上黑芝麻。锅内刷薄油，放入饼坯，烙至五分钟左右，至两面金黄即可出锅。

这道糯米饼的特点在于其软糯口感与芝士的完美结合。咬下一口，糯米的软糯与芝士的丝滑相互交融，产生一种难以抗拒的魅力。特别是那独特的拉丝效果，更是让人印象深刻。

感谢【昆明日报-掌上春城】为我们带来这道绝味美食。全国党媒信息公共平台为我们提供了信息发布传播服务，让我们得以分享这道奶香山药芝士糯米饼的制作方法与魅力。

每一个热爱美食的人，都不应该错过这道糯美交融、绝味无穷的奶香山药芝士糯米饼。让我们一起动手，享受美食带来的快乐吧！

注：本文仅代表作者观点，实习编辑顾玲霞，编审杨艳，终审周健军。感谢IDjrtt的标识支持。