铁棍山药的热量是多少
奇闻趣事 2025-03-28 09:28www.bnfh.cn奇闻趣事
铁棍山药：滋养身体的天然宝藏
每根铁棍山药的重量约为332克，富含珍贵的营养成分。每100克铁棍山药含有56大卡的热量，那么一根铁棍山药的热量约为186大卡。想要消耗这些热量，需要跳上一段约56分钟的健美操。铁棍山药是一种宝藏般的食材，不仅滋味独特，而且富含多种营养元素。
它内含丰富的皂苷、粘液质、胆碱、山药碱、淀粉等，还蕴含糖蛋白、自由氨基酸等。还有多酚氧化酶、维生素C等维生素族群，以及碘质和高达16种的氨基酸。不仅如此，它还蕴藏着丰富的微量元素，如硒、铁、铜、锌、锰和钙等。这些元素共同构成了铁棍山药独特的营养价值。
铁棍山药得名于它独特的外观——表面有像铁锈一样的痕迹。作为中药材，它备受历代医家推崇，被誉为长寿因子，是药食兼用的良药佳肴。它可以被制成多种中药丸药，用于治疗疾病。作为食材，它的口感细腻滑爽，别具风味，可制成各类美食，如拔丝山药、枣泥山药等。
值得一提的是，铁棍山药的品质因种植地和种植间隔年限的不同而有所差异。其中，产自历史悠久的怀庆府的怀山药，其药用价值更为显著。在这个宝地中生长的铁棍山药，吸取了大地丰富的精华，成为了滋养身体的最佳食材之一。
无论是追求健康长寿，还是享受美食，铁棍山药都是一个不可多得的选择。它不仅营养丰富，而且具有独特的口感和风味，是人们在日常生活中可以信赖的滋补佳品。
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