日料店被指卖核辐射产地食品
杭州高端日料店的波折之路及其他地区违规案例
一、杭州高端日料店的案例
在杭州这座繁华都市中，有一家名为“鮨柒”的高端日料店，以其人均消费高达2000元的价位和宣称使用日本进口食材的承诺吸引了众多食客。其背后的故事并非如此光鲜亮丽。除了涉嫌使用国内食材虚假标注日本地名吸引顾客外，更令人震惊的是销售无中文标签的清酒，而这瓶清酒疑似来自日本的山形县——一个与核辐射相关的地区。这一事件引起了监管部门的高度关注，最终，杭州市监管部门以“销售无标签预包装食品”为由对其进行了罚款。如今，“鮨柒”已经闭店，尽管工作人员称是“放假休息”，但明眼人都知道这家店的生意已然无法继续。
二、其他地区违规案例浮出水面
不仅仅是杭州，其他地区也曝出了类似的违规案例。成都某餐饮公司因销售无中文标签且无法提供合法证明的日本福岛县产“大七酒”被罚款；佛山一家百货公司因销售来自日本长野县的饮料而被罚款并列入严重违法失信名单；台州的一家贸易公司也因销售无标签预包装食品（疑似核辐射区产品）受到处罚。这些案例都提醒我们，食品安全问题不容忽视。
三、法律依据与监管措施强化
针对这些违规行为，我国有明确的规定。禁止从日本的福岛、埼玉县、东京都等10个县（都）进口食品及农产品。如果食品标签标注的制造地为禁止区域，或者无法提供合法的进口证明，即被视为违法。商家必须对原料产地的真实性负责，一旦虚假宣传，将面临高额的罚款。
四、行业影响与应对策略
这些事件对日料行业造成了不小的冲击，引发了消费者信任危机。为了应对这一危机，部分日料店开始调整经营策略，转向使用本地食材，甚至推出“防辐射”套餐以安抚消费者的心。对于消费者而言，选择日料店时，应关注食品标签及商家的资质，避免陷入高价“伪进口”的陷阱。
日料店销售核辐射产地食品的违法行为主要表现在虚假标注食材来源和销售无合法证明的禁运商品。监管部门已经加大了打击力度，消费者也应该提高警惕，共同维护食品安全和自身的合法权益。