长帝电烤箱食谱
甜品类
一、芝士玉米蛋糕
材料：玉米面粉100克、白糖50克、黄油50克、鸡蛋2颗、奶酪50克以及一勺面粉。
制作步骤：
将上述材料按比例混合在一起，搅拌均匀，直至没有颗粒状物质。随后将混合好的蛋糕糊倒入模具中，放入预热的烤箱，以180℃烘烤15分钟，直至表面呈现微微的焦黄色。诱人的玉米芝士蛋糕便大功告成，每一口都是浓郁的玉米与芝士的完美融合。
二、酥脆蛋挞DIY
材料：蛋挞皮9个，以及由牛奶、糖、鸡蛋和淡奶油组成的蛋挞液。
制作步骤：
先将蛋挞液进行过滤，这一步是为了让蛋挞液更加细腻，口感更佳。然后将过滤后的蛋挞液倒入蛋挞皮中，每个蛋挞皮倒至九分满即可。最后将盛有蛋挞液的蛋挞放入预热至200℃的烤箱中，烘烤20-25分钟。通过观察蛋挞的变化，当表面呈现金黄色时，即可出炉。每一个蛋挞都酥脆可口，满满的幸福感油然而生。
三、戚风蛋糕的魔法
材料：三个鸡蛋、低筋面粉40克、牛奶30克、玉米油30克以及白糖35克。
制作温度设置：在烘焙过程中，先在中下层以140℃/135℃的温度烘烤35分钟，然后调高至150℃继续烘烤15分钟。这样的温度设置能够确保蛋糕从内到外都均匀熟透。
按照上述步骤制作出的戚风蛋糕口感细腻，组织膨松。每一个细节都透露出制作者对美食的热爱与用心。
面包类
蜜豆吐司面包的诱惑
材料：高筋面粉250克、牛奶160克、蜜豆180克以及黄油20克等。
制作步骤：首先进行面团的发酵，然后将发酵好的面团卷入蜜豆。上火设置为160℃，下火设置为180℃，将面包放入预热好的烤箱中烘烤30分钟。出炉后的蜜豆吐司面包外皮酥脆，内部柔软，蜜豆的甜与面包的香完美结合。
创意主食
墨西哥肉卷的新体验
材料：牛肉末500克、洋葱、青椒、蕃茄酱、辣椒酱等。
制作步骤：将洋葱、青椒等蔬菜烤至微黄。随后将牛肉末与蕃茄酱、辣椒酱等酱料混合均匀，然后将混合好的肉末卷入烤好的蔬菜中，最后切块再次放入烤箱中烘烤20分钟，直至表面呈现金褐色。这样的墨西哥肉卷既有肉的鲜美，又有蔬菜的清香，让人回味无穷。
基础烘焙小贴士
原味饼干DIY
配方：黄油60克、白砂糖30克、低筋面粉90克以及奶油50克。将上述材料混合后挤成饼干形状，然后放入预热至180℃的烤箱中烘烤15分钟，直至饼干呈现酥脆口感。每一个细节都透露着制作者对美食的热爱与用心。在制作过程中还有一些小贴士需要注意：蛋挞液的过滤可以使其更加细腻；蛋糕脱模时要注意冷却后操作以避免破损；烤箱预热也是保证烘焙效果的重要步骤，一定要预热至指定温度以确保食物能够均匀受热。