胡桃和核桃的区别
科学探索 2025-05-04 17:17www.bnfh.cn科学探索
胡桃与核桃，其实两者并无区别，实为同一物品。核桃，又称胡桃，羌桃，是胡桃科植物中的佼佼者。与扁桃、腰果、榛子一同被誉为世界著名的“四大干果”。核桃内部的世界丰富多彩，其仁含有丰富的营养素。每百克核桃中，含有蛋白质15至20克，脂肪较多，以及10克的碳水化合物。除此之外，还富含人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，对人体大有裨益。
走进核桃的营养价值世界，你会发现更多的秘密。核桃中富含的维生素B和E，是防止细胞老化的高手，同时也是健脑、增强记忆力的良方。在这之外，核桃还含有特殊的维生素成分，这些成分不仅不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，对于动脉硬化、高血压和冠心病人来说，是理想的食物选择。
撕开核桃仁的薄皮，你会发现一个更为丰富的世界。它含有亚麻油酸及钙、磷、铁等珍贵元素，这些元素让核桃成为了人体理想的肌肤美容剂。经常食用核桃可以滋润肌肤、使须发乌黑亮泽，更有防治头发过早变白和脱落的功效。除此之外，核桃仁还含有人体需要的多种微量元素，是中成药的重要辅料。它有着顺气补血、止咳化痰、润肺补肾等多重功效。当你感到身心疲惫时，不妨嚼些核桃仁，它可以帮你缓解疲劳、舒缓压力。
核桃是一种深藏不露的宝藏，它的营养价值丰富多样，既能满足味蕾的享受，又能给身体带来实实在在的益处。无论是为了健康还是美容，核桃都是一个不可多得的选择。
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